來到台南,最先會想到的是什麼?
..........甜
不是啦!雖然甜的食物也是台南赫赫有名的招牌
不過最先想到的應該是當初鄭成功聽錯而命名的""虱目魚"吧
雖然也有大部分網友認為是牛肉湯拉
不過在我心中覺得魚大於牛哈哈哈(我94任性)
今天要介紹的呢,就是在小時候住在台南時,
開在家附近的"古府城傳奇"
老實說在去年之前我都不小的這家店叫什麼名字
因為我只知道吃阿,吃到就好,誰會在意店名呢?
不過雖然不知道店名,但我就算搬家到別的縣市,回到台南後每次還是一定會跑回來吃
可見這間在我心目中有多好吃了吧~
他裡面賣的湯非常的多,我個人最愛就是魚皮湯了
Bonus:小時候原本不敢吃魚腸,後來嘗試一次後就徹底愛上,跟魚皮湯並列第一
再來就是這間店最招牌的蝦人飯,
記得那天去吃的時候是中午11.30結果老闆就說賣完了
不過我這次都特地跑到台南了,所以還是問問老闆還有沒有庫存
結果沒想到老闆就這樣特地進去炒了一大盤蝦仁飯看我要吃多少哈哈
吃下去後,真的是跟小時候的味道一樣,
較有水分的米粒搭配醬汁再放上幾個蝦仁,
整口嘴裡充滿豐富的味道,真的是太好吃了!
(再Bonus:淋上一點魚皮湯後,會再添加一股清爽的海鮮味喔)
另外還點了一份肉燥飯,
老實說在台南出生跟住過的人到別的縣市後,
吃的肉燥飯都會覺得缺了一味的感覺,
也許那就是甜的滋味吧(?)
魚皮湯。(阿姨說湯喝完可以續)
味道相當濃郁,當時原本想要點的魚腸吃吃的,沒想到太夯了,不到中午就賣光光
這次真的沒庫存了哈哈哈
因為口渴還跑去附近的"義豐冬瓜茶"買一杯冬瓜鮮奶回味一下
也許是因為台南人的早餐都吃那麼澎湃的關係
我中午過去就幾乎沒什麼小菜了,只好點個滷蛋跟魯腸配一下
不得不說這間的滷攻(?)了得,每樣都很入味而且不會讓人覺得很膩~
它的營業時間的 每天05:00~13:00
只休每月的農曆初一、十五
地址:台南市安南區海佃路一段10號
這間算是我的私人清單,希望大家會喜歡,
如果喜歡我分享一些非名店美食的話,請下方留言告訴我
我會多多寫這類的文章分享給大家~
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