在羅東有一家風評很好的臭豆腐,坐落在北成國小旁邊
聽住附近的朋友說,以前小學放學時總是會跑去買一份當作放學的點心
犒賞一下自己整天下來的辛勞(是說才小學是有什麼辛勞)
這家店開在這邊也已經有數十年以上的歷史了
不過店裡賣的東西也只有臭豆腐、米粉羹以及綿綿冰而已
俗話說重質不重量嘛~
而且吃一份米粉羹+臭豆腐後再來點一碗綿綿冰涼快一下
簡直就是絕配
說這麼多,這家店是哪間呢?
沒錯,就是香廚拉~
它的位置位於北成國小大門左手邊一直直走的路口處
裏頭的擺設簡單的放幾張桌子,招牌上大大的寫著米粉羹,臭豆腐,綿綿冰而已
讓有吃飯選擇障礙的我,不用選全部都來一份就對了!(可惜這次忘了點冰)
這次點了米粉羹+臭豆腐的組合
光這樣看就肚子不停地叫了~~
米粉羹$35
這樣一碗只賣35元,真的很便宜而且很有飽足感,味道部分還不錯吃,不過稍微偏淡,建議加一點醋進去會更好吃喔!
臭豆腐$40
這一份滿滿的臭豆腐,老闆給個相當阿莎力阿!
而且醬料是放在臭豆腐旁,還可以保持臭豆腐的酥脆,不會因為淋上去而導致外皮變的軟軟的。
咬下去後會發現一鳴驚人,外皮酥脆以外,裡面的豆腐非常的綿密
有些臭豆腐會炸得太乾或是太濕,使的口感體驗不好
不過香廚的臭豆腐會讓你覺得軟硬適中,咬下去後內餡甚至可以用舌頭一抿就融化在口中
讓我吃完這一份的時候想再點一份續盤啊!
(不過後來看看自己的肚子還是忍住了)
整體而言,我覺得這是一間可以來嚐嚐看的店
而且價格都很平價
非常推薦喜歡吃臭豆腐的人來吃吃看喔!
營業時間:08:00~19:00(禮拜二店休)
地址: 266宜蘭縣羅東鎮北成路一段122號
電話:(03)951-5546
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