在一個夜深人靜的夜晚,身旁是片刻的寧靜,唯一的聲音,就是肚子的咕嚕聲。XD
到了晚上腸胃道總是特別的認真工作,好像72小時沒給它東西吃一樣
但是晚上又不想吃太油膩(畢竟最近肚子越來越難控制),後來想想還是吃個粥好了好像比較健康一點(?),
上網查了一下豐原附近有什麼好吃的粥時,意外發現這間號稱最豪華的海鮮粥,
身為一個有嘗鮮心的人,當然要去看一下葫蘆裡是裝多猛的料!
所以就帶著友人一起直衝江湖客棧一探究竟
江湖客棧的店面本身只是一台小小的發財車,不過麻雀雖小五臟俱全!
上面總共有4個爐子一起煮粥,上餐速度其實算滿快的,
後面就直接在汽車美容工作室擺幾張桌子,就是客人內用的位置了~
看到這個MENU就知道多驚人了!不囉嗦,一排的食材不是鮑魚、螃蟹、龍蝦,
不然就是帝王蟹、干貝之類的,而且每天都有限量喔!賣完就沒了,如果有想吃的還是建議早一點來搶一晚比較實在~
今天我跟朋友兩個人一起來吃,問了一下店員份量,她說正常的海鮮湯飯是以一碗飯去煮的量,若兩個人食量不大的也可以加飯一起吃!
所以我們就決定合點一碗,就選個看起來最猛的帝王蟹來嘗嘗看,看是不是真的符合NT.450的價值XD
(另外,現在PO照片打卡分享並標記3個好友就可以多獲得3顆虱目魚丸和1隻白蝦喔!)
另外在旁邊的小黑板看到一個很熟悉又疑惑的名字"戰車"??
戰車賣890元到底是什麼碗糕?!
後來GOOGLE了一下知道原來也是一種海鮮啊!
剛好有人點了戰車,老闆從冷凍櫃拿了出來,我就請老闆讓我拍了一下XDD
第一次親眼看有點驚訝到,又夠大隻而且幾乎裡面整個都是肉,
網路上看聽說比龍蝦還要好吃,改天有機會再來挑戰看看哈哈!
終於等到本晚的主角出場啦! 帝王蟹海鮮湯飯 NT.450
一送上來第一眼我看到就直接跟我朋友說:值了。
除了這碗本身的量就超大以外,裡面的料也相當豐富,除了每碗都有的基本盤"虱目魚丸"、"白蝦"、"海瓜子"、"帆立貝"、"魷魚"以外
主角的帝王蟹腳也給超多隻,而且每隻的肉看起來都很飽滿,可見真的不是隨便乎巄的喔!
看看這帝王蟹腳,裡面的肉真的都相當飽滿,重點是還很大一隻,
吃起來呢我覺得很有彈性而且肉質鮮甜飽實,不像有些比較不新鮮的吃起來好像空空的,沒有什麼口感。
我把肉挑起來給朋友吃,她也說好久沒吃到這麼紮實的蟹肉了XDD
白蝦,身為一個愛吃蝦的人,應該都知道新鮮好吃的蝦剝殼的時候,一定會很好剝
這個在我撥第一隻給她的時候~就知道又是個好料了哈哈哈
因為就像直接從魚市買的蝦一樣煮熟後輕鬆就剝開來了
雖然說這些食材都是冷凍起來的,不過我想老闆一定是從魚市買來後就馬上做冷凍處理,
才有辦法保持食材的新鮮,讓宵夜場還可以吃到這麼新鮮的美味阿~~
把湯匙往下挖的每一口幾乎都會有滿滿的料,吃起來真的很爽阿~~
尤其海鮮粥的湯底我覺得是很重要的一環,老闆也把海鮮的精華通通灌輸在這湯裡面,
這一碗NT450 兩個人吃真的超飽,相當物超所值!
好東西跟好朋友分享,晚上想吃點不一樣的快來吃吃嘗鮮吧!
店家資訊
江湖客棧龍蝦海鮮粥
地址:台中市豐原區豐東路602-1號(慈濟公園對面)
臉書:https://www.facebook.com/bvc338/
營業時間:18:00-01:00 (賣完為止喔)
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