台中永興街,是一個在地人都知道的美食小街
有各式各樣的好料等著我們去挖掘,尤其離中國醫、台中科大也不會很遠,
導致很多學生在外租屋十之八九都會來這邊品嘗一下好吃的
這次經過看到了這間 安羽軒食堂 號稱有超大份量的丼飯,常常吃丼飯吃不飽的我,決定就來一探究竟!
一進門就是一片木質牆的櫃台,看起來很有質感,旁邊就有5個座位的小吧台,
光看這小小的門口,就看得出來老闆很用心在裝潢整家店喔!
我們坐的位置在二樓,沿路都有一些小裝飾伴隨著。
至於這次,我們點的餐點分別是網路上滿多人推的酥炸魷魚!以及韓式炸雞跟豪邁炸魚~
然後在點餐的時候還發現有蛋拌烏龍麵,剛好女友超愛吃烏龍麵的,而且只要+30元,就點了一碗來品嘗品嘗
這裡還有一個自助吧可以使用,味噌湯、涼拌龍鬚菜、蝦餅、麥茶,通通都是免費自取的,
以一間丼飯食堂來說真的還滿多樣的,在等待丼飯之前可以先來把這邊的食物嗑一嗑哈哈
真的要說一下這個味噌湯,原本以為免費的嘛~所以就是那種平常有味道就好的那種隨便湯
結果沒想到超好喝!味道跟爭鮮小小一碗30塊的味道幾乎一樣,光這個湯就讓我喝了4碗,真的是有夠滿足~~
上菜拉~~
餐點一上來,我才真的知道,什麼叫做浮誇!
一整隻深海大魷魚 浮誇!,3大隻金黃酥脆的嫩魚 浮誇!,滿到堆積成山的韓式炸雞 浮誇!
話說丼飯不就是要肉放在飯上才叫做丼飯嗎?
肉多到滿出來放不下,還要另外放個盤子才能順利用餐,會不會太浮誇了一點
究竟我們能不能吃完呢?讓我們繼續看下去...
·酥炸魷魚丼飯(椒鹽蒜香) NT$250
這魷魚一上桌腦袋只會浮現兩個字,超大!
不過老闆也很貼心的在旁邊附上了剪刀跟餐盤讓我們可以剪成方便入口的大小食用,
處理完後滿滿一大盤,根本可以改名叫做吃到飽丼飯了
口味方面,首先我覺得這炸魷魚的麵衣處理得很不錯,只有薄薄一層,吃下的每一口都不會覺得很空虛
由於我們點的是椒鹽的口味,吃下去的時候會有一個淡淡的胡椒香氣,而且魷魚本身咬起來也很有彈性,
整體吃下來還不錯,只是畢竟是油炸的吃到後來會稍微有點油膩感,但老闆準備的無糖麥茶剛好把那油膩的感覺給帶走囉~
·韓式炸雞蛋拌烏龍麵 NT$219
韓式炸雞是我這次裡面最喜歡的一個,韓式辣醬,鹹甜鹹甜的後韻還有一點點的辣刺激舌頭,
而且每一塊炸雞都非常的軟Q,水分很豐厚,
然後搭配蛋拌烏龍麵滑順的口感,藉由蛋汁去稀釋韓式辣醬的辣味,讓人會一口接一口一直吃下去,
這兩個搭在一起真的是絕配,非常好吃!
‧豪邁炸魚丼飯(芥末口味) NT$220
這道酥炸嫩魚也是上桌就讓人感到震撼
3大條炸魚根本是要讓人撐死!
這道炸魚,咬下去會感覺到好像沒在吃東西(?)
因為魚肉相當的嫩又綿密,用舌頭壓一下就自然化開了,在準備吞下時會在這一刻芥末的味道稍微的跑出來
有點像增添風味的那種感覺,是一個連不愛吃芥末的人也可以接受的程度,能把這道炸魚用的外皮酥脆魚肉軟綿,可見老闆也下了不少功夫!
整體而言,超浮誇丼飯真的是名不虛傳,每一道料理都是不怕你吃,要你吃到飽、吃到爽
到最後我們三人行真的吃不完全部阿~~老闆真的很佛心~誠意十足!
真的是好爽的一餐~ 下次要再來挑戰菜單上的戰斧豬丼飯跟網路上最多人推的豬五花餐!
離開前老闆還有說每個月的12號都會有提供免費的代用餐可以使用,而且不限任何人喔!
只要你有需要,進去店裡說想要取用代用餐即可,老闆人真的很好呢,歡迎大家多多取用喔!
↑↑附上吃太胖要被當豬五花殺的學弟網美照
店名:安羽軒食堂
地址:台中市北區永興街209號
電話:(04)2236-5531
營業時間:12:00-15:00,17:00-21:00