最近幾年因為人人開始注重養身路線,氣炸鍋的出現讓大家有新的選擇可以做餐點來吃~
但市面上這麼多氣炸鍋要怎麼選?除了最知名的某P牌以外,就屬今天我買來開箱、在網路上討論最熱烈的安晴氣炸鍋(AQ-P19)啦~~而且還請陳宇鳳來代言呢!
在網路上預購,等了大概2天左右就到了呢!顏色是我喜歡的Tiffany綠顏色超好看啊👌👌
而且大小還蠻剛好的不會大到空間放不下,但也不會讓人覺得小到食材放不下~~
在氣炸鍋裡面附了一個內鍋以及一個把手,
這個把手可以把內鍋直接拿起來,這樣就不用擔心燙手了,而且使用上也很簡單,滿好用的
開機後左邊會顯示溫度、右邊則是計時器, 這裡有一個我很喜歡的功能,就是裡面有內建的食材氣炸溫度及時間,
不管是要炸雞腿、肉排、披薩、魚肉、薯條、蔬菜等等,可以直接一鍵搞定,有夠方便的,
讓我這沒用過氣炸鍋的初學者不用擔心到底幾度食材才會熟😂😂
首先一開始就用個水果皮炸一下開鍋,然後我就先拿個紫心地瓜嘗試一下,效果還不錯👍內心都熟了😤😤
再來就是挑戰雞腿了~因為雞皮上面都有油了,所以只有簡單調味
用了黑胡椒跟少許鹽巴而已,切換到"雞腿模式"就開始直接開炸啦!
雞腿模式預設在200度15分鐘 在炸到約剩8分鐘左右打開來翻個面
打開後香氣整個跑出來了,有夠香的!!就像是平常用油在料理的感覺一樣
對首次用氣炸鍋的我來說,看到這效果驚人到感到不可思議啊~
完成拉~ 看這個色澤!有沒有誇張? 我以為這雞腿進過油鍋裡面躺了一輪呢
我沒有加一滴油喔,這顏色真的美麗啊~~~
裡面都完全熟了!看那個juice~ 歐買尬! 健身完還可以吃到這樣子的的料理我都快哭了
看來以後可以淘汰水煮餐了哈哈哈
再來是鮭魚肉~~
點選"魚肉模式"
一樣在大概一半左右的時間打開翻面再繼續炸~~
完成品!!
完成品跟煎出來的效果幾乎一樣,色澤也好驚人!
在鮭魚上面灑點胡椒粉,真的超好吃的!
最後來挑戰一下有點厚度的豬里肌肉排
一樣點選的"肉片模式"
重複上面的動作,我幾乎每樣食材都會在大概一半左右的時間就打開翻面一下
也許是我自己之前煮菜的關係,覺得煮東西就是要翻一下XD
氣炸鍋這樣用效果都相當不錯,豬排也炸得好漂亮啊!!
而且不會讓裡面的肉汁都乾掉,還是可以吃到食材原本的JUICE,這是讓我最驚豔的地方
安晴的這台氣炸鍋給我相當經驗的體驗,果然近期在網路上討論熱烈名不虛傳XDDD
而且就我製作這幾樣食材下來,都沒有看到任何油煙,我聽朋友說,他用別的牌子的都會有滿多的煙冒出來
不知道其他體驗下來的結果是不是也跟我一樣,這部份是我覺得超棒的地方
不會讓整間房搞得整個都是油煙,讓我整理起來超輕鬆的~
讓我現在幾乎每天每餐都在玩氣炸鍋,安晴的氣炸鍋~~~~~~~大推給大家!!
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