享翔樂活-Foodshiang Lohas

雞排配珍珠奶茶應該是很多人最佳搭配吧~

最近我們發現一間飲料跟炸物一起賣的店家，在大里商圈附近，

店家的名字也很特別叫做「薪食漟」

店家的左邊是賣炸物，右邊是飲料及內用區

兩邊的菜單都有飲料和炸物的部分，都可以點餐~

等待餐點上來時看到店家參加高雄的鹹酥雞嘉年華得獎的畫面和獎狀，

據說是鹹酥雞界的盛會，滿多鹹酥雞店家會參加的!!!

從這麼多攤中可以得獎也是很不容易呢~

飲料部分我們選了綠豆沙、花生冰沙、冬瓜檸檬這三款

綠豆沙 (大)$40

喝起來不會很甜，是很清爽的，

很多外面賣的喝起來都會乾乾膩膩的，但他們家的綠豆沙完全不會~

加上配炸物的話是很解膩的。

花生冰沙 (大)$50

之前都只聽過綠豆沙，很少聽過花生冰沙，

原本我們以為會不會是奇怪的味道，喝起來是很濃的花生香，非常爽口，

不吃花生的男友也是搶著要喝這一杯，真的超推這一杯，超好喝!!!

冬瓜檸檬 (大)$40

之前喝過超酸的冬瓜檸檬，在點之前都要思考很久才會點哈哈哈

他們家的不會很酸也不會很甜，一樣是爽口的，配炸物的話也是很解膩~~

炸物部份我們點的是

傳統雞排、鹹酥雞、魷魚、甜不辣、雞蛋豆腐、海鮮干貝丸

傳統雞排 $70

雞排的大小有嚇到我們，加上又很厚實，

原本以為吃起來會很柴，結果不會！ 相反的吃起來特別多汁，

肉是軟軟的外皮是酥脆的，也不會有太多油。

鹹酥雞 (大)$110

薪食漟的鹹酥雞是無骨的鹹酥雞，搭配店家特製的醬料醃製而成，

油炸完後搭配高速脫油雞脫油，減少油膩感

口感吃起來很嫩，加上尺問剛好是一口大小，會讓人一口接一口的吃~

魷魚 (大)$110

很常見的魷魚形狀都是那種細細長長，第一次看過像這樣小小的，

店家特地把魷魚切成小塊小塊的方便入口外，也可以不要嘴巴咬起來這麼酸XD

吃起來特別有Q彈嚼勁

甜不辣 (大)$60

平常就超愛吃甜不辣，薪食漟的甜不辣比一般的還要大塊一些

吃起來超級酥的！咬下去都會有一點甜甜的香氣

完全愛上他們家的甜不辣

雞蛋豆腐 $60

吃起來軟軟QQ的，剛上來裡面真的很燙，所以吃的時候一定要小心燙舌

海鮮干貝丸 $30

看菜單的時候看到這項很特殊，一般都會是花枝丸，但薪食漟的卻是海鮮干貝丸

一顆卻很大顆，切開來看裡面可以清楚的看到海鮮食材在裡面，

吃起來口感比一般花枝丸更扎實，且香氣更足，下次應該會點個兩顆來吃XD

結論

外面很多鹹酥雞店家可能會因為趕時間對炸物的油不會顧慮太多，

有時候帶回去袋子可能都已勁油膩到需要用衛生紙墊，但「薪食漟」有用高速脫油機，所以不用擔心油的問題

店名：薪食漟-大里店

地址：台中市大里區新仁路二段133號

營業時間：週二~週四1000-2300；週五~週日1000-0000 (炸物1500開始 )

電話：04-24861188

粉絲專頁:薪食漟

店名：薪食漟-永成店

地址：台中市太平區永成北路178號

營業時間：週一、二、四 1100-2230；週五~週日1100-2300 

電話：04-22798688

粉絲專頁:薪食漟

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