經過麻辣燙一定會被他濃濃的麻辣味所吸引,但對於一些不敢吃辣的人來說麻辣燙是望可莫及的,
我是很想吃麻辣燙卻又不太敢吃辣,都是需要旁邊一杯飲料狂灌下去,好幾次吃還會被嗆到流眼淚,
之後在網上看到一間不太吃辣的人也能吃的「麻辣鴨血臭豆腐」,
但他跟麻辣燙不太一樣,麻辣燙是麻辣滷味可以挑選自己喜歡吃的,
但麻辣鴨血臭豆腐是不太會燙,料都是幫客人搭配好的,如果有不喜歡的料也可以請店家挑掉。
他們的湯底不太一樣,不像一般所見是用中藥下去作為湯底,
是用自己家的祕方下去做湯底,味道不會過於死鹹,也不會過於燥熱或是口乾,
聽店員說就算不吃辣的人吃小辣也會覺得還可以,原湯底對小朋友來說也可以,
如果是愛吃辣的人就可以選擇中辣以上,他們湯底、麻辣都是用純食材下去做添加,不用過於擔心吃到其他添加物。
還有還有他是外帶的!!!
所以到家吃可能不會很燙,但不會去影響食物本身的味道,還可以不用等吹涼的時間~~~
另外麵跟湯是分開的,所以不用怕到家時湯已經被麵吸乾了
我們這次吃的是小辣6號套餐、四種麵、松花皮蛋、桂冠魚蛋、豬肉片、油條跟雙倍爆乳
6號套餐是含有豬大腸+鴨血+臭豆腐,
基本配料是有蔥、酸菜、高麗菜、豆芽菜,配料如果有不喜歡的可以先告知店家,另外還有加點的可以參考菜單喔~~~
滿滿的兩大包呢~
我們幾乎把所有的料都點了一份後滿滿的兩大碗才幾百塊真的很划算呢!
四種麵分別是泡麵、鍋燒意麵、冬粉、雞絲麵
我比較喜歡吃泡麵和冬粉,冬粉吃起來比較入味,
會想讓人一口接著一口吃,泡麵也是淡比較容易有飽足感
一碗裡面非常多鴨血,他們的鴨血咬下去不會乾乾澀澀的,
會帶有一點湯湯的,不會有過多的麻辣味,是非常順口的,不會再嗆到啦!!!
臭豆腐非常的臭非常的大塊,跟鴨血一樣咬下去會帶有湯湯的不會太柴,
吃起來是臭香臭香的,一樣是非常順口也不會過嗆~~~
大腸吃起來也是臭香臭香的,也有吸到湯汁所以吃起來會有微甜的味道,裡面的大腸也是滿多的。
看到皮蛋我以為會像皮蛋瘦肉粥一樣切成小塊的,
但他們不是而是整顆皮蛋丟下去,皮蛋不會因此就沒入味,反而少了腥味多了湯底。
魚蛋是一組四顆,我們去買的時候已經剩下一組了,看來魚蛋非常受歡迎啊~~~
吃起來是QQ脆脆的,非常好吃!!!
很常在外面吃到的豬肉片都是那種柴柴的沒有水分,
但他是吃起來是滿滿的湯汁,肉還會彈彈的,不會吃到不想吃^^
油條他有分大包跟小包,大包非常多吃完還會剩很多,
稍微浸泡湯底外面是軟軟的裡面是酥脆的,吃起來非常順口~~~
還可以升級爆乳口味和雙倍爆乳,爆乳是加入奶精,小小的一盒就讓口味加分許多(心動呀!!!)
結論
這樣的份量對比這樣的價格非常便宜,滿滿的一碗吃到肚子脹脹的,
非常有飽足感,不會太辣這樣胃也比較舒服,整體來說非常好吃順口,店員也很親切,讓人想要一直回鍋享用。
店名:3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐-太平樹孝店
地址:台中市太平區樹孝路76-9號
營業時間:1530-2300
連絡電話:0919277378
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