凍凍鮮,凍凍鮮,美味的食材在這邊!
最近有個重大的節日要到拉~~
全家人圍著火爐、坐在板凳上,聊著天配著滋滋作響的吵雜聲,吃著香噴噴的美食
沒錯!就是中秋節要到拉~~~~
相信家家戶戶都一定會拿出封塵一年的烤盤出來大烤特烤,不管有熟沒熟,反正加上一個金針菇,大家都明天見了(?)
不過都要大陣仗出來烤肉了,當然還是要吃新鮮一點,好吃一點的食材拉,可是備料又很麻煩欸。。。
後來剛好在網路上找到一間 "凍凍鮮",標榜著新鮮、簡單、方便的特色,正適合我這個上班族的懶人
這次準備的是凍凍鮮的中秋烤肉套餐-不吃牛的專屬經濟特區,因為我本身不吃牛,所以選了沒牛套餐!
這一套大概2-3人吃我覺得剛剛好!食材簡單分別有台灣嚴選嫩煎骰子豬(300g)、白蝦250g*2盒 跟 去骨雞腿排(300g)。
很多人對於冷凍海鮮都有偏見,覺得冷凍的就是不新鮮,事實上以現在的冷凍技術,現撈就立刻急速冷凍的話,
只要不要反覆解凍,甚至比市場海鮮還要新鮮,有些無良店家還會為了讓蝦子看起來活跳跳的樣子,偷偷下藥,
吃多了對身體也是負擔,至於"凍凍鮮"是個販售"高CP值高品質的冷凍海鮮"的網路平台,今天下單明天出貨,後天就拿到了
當時我收到貨也嚇一跳,想說也太迅速了吧!!
拆封退冰後顏色也還算漂亮,看起來還算滿新鮮的~
豬雞沖水30秒也都全退冰了,看看那骰子豬的色澤,我是個在豬肉攤看到老闆在切肉的畫面就會覺得很療癒想吃的人,
看到這肉又流口水了~~(食生肉族?)
再來就是義無反顧(?)地把所有食材通通給他丟下去烤!
蝦子的部分,我覺得吃起來確實滿新鮮的,身為一個蝦饕客,主要的新鮮訴求就是殼好剝,肉質有彈性,夠鮮甜!
這間的蝦子有符合標準,我給過!
骰子豬的話我覺得它切得很大塊所以吃起來不會有空虛感,而且也滿有嚼勁的,因為是嫩肩豬肉,所以並不是單單只有瘦肉而已,
還有部分的肥油可以讓口感更好一些~
去骨雞腿排還滿嫩的👍而且份量也滿大塊,吃雞補肌!雞腿最讚的就是把皮烤的微焦微焦,酥酥脆脆的樣子,這部分就比較考驗個人功力了😂
還好我蠻會烤的(自己說),也因為已經去骨的關係,很方便吃!
另外,他們還有加購專區,如果你是喜歡吃海鮮的人,可以直接用最優惠的價錢加購旁邊其他的商品,加點起來其實也不輸豐富的A套餐,
而且啊我發現加購他們家的干貝非常划算,下禮拜還有一攤烤肉局,再來點一份大吃特吃一波!
如果你也跟我一樣是個平時要上班沒辦法上市場或是很懶得出門的人,我想凍凍鮮是一個好選擇!
附上網站-
訂購官網: https://www.ohohfresh.com/
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